Blog Món Ngon Ba Miền

Miền Trung – khúc ruột mềm của đất nước vốn là nơi “tụ họp” rất nhiều món ăn món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn của đất nước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn dân dã miền Trung cực kì hấp dẫn, cả những món ăn thường thấy trong gia đình và những món nhậu ngon khó chối từ. Bánh đập – đặc sản miền Trung Mâm cơm miền Trung thường có những món gì? Người miền Trung có rất nhiều món ăn ngon từ mắm và từ cá. Trong mâm cơm của người miền Trung, bạn sẽ rất thường hay bắt gặp những món ăn dân dã vô cùng mà cũng thơm ngon vô cùng như tép rang, sụn heo rim cá mắm, mắm cá, cá kho… Khẩu vị của người miền Trung khá cay, hầu như món ăn nào cũng nêm ớt hoặc ớt bột tạo nên một vị rất đặc trưng, khó mà nhầm lẫn được với các vùng miền khác. Đặc biệt nơi đây còn có một món ngon rất nổi tiếng, đó là món thịt ngâm mắm. Thịt heo loại ba chỉ được chọn rất ngon, sau đó đem ngâm với một loại nước mắm nấu, có thể để được cả tháng rất ngon. Thịt ngâm khoảng 5 – 7 ngày là ăn ng...